热门西北菜辣口味饺子菜谱大全
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【4月美食月赛】豆豉辣子作者:馋嘴乐
55一般
简介:【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒,用其和黑豆豉搭配,辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害,怕辣的千万别试! ...
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岐山臊子面作者:graceliy
54简单
简介:五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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梅菜猪肉煎饺作者:香儿厨房
52复杂
简介:有的东西,好长时间没吃了就会想念,那天去看妈妈,妈妈对我说,她想吃梅干菜煎饺了,很怀念外婆做的那种味道,梅干菜是绍兴的特产,绍兴的好朋友今年又送了一大包给我。原来想做给妈妈的,结果被我和儿子吃完了,晚 ...
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荠菜饺子作者:笛子
51复杂
简介:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45-0.5(以一斤面粉为例,倒入清水225克到250克,加入盐1克)揉成面团后加盖醒制1小时,我这是自家种的面粉,面粉的吸水量不同,加水要适宜肉馅里打入两勺水,加入一大勺 ...
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羊肉胡萝卜水饺作者:笨丫
51简单
简介:这是过年期间妈妈包的,我下班回家妈妈已经将前期准备工作都做好了。我只是帮忙包,煮,最后负责吃哦。步骤图不是很详细,大家见谅。 ...
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口水鸡作者:简单Jane
50一般
简介:鸡腿用剪刀去骨,再在鸡腿上切两刀,防止烫灼时卷曲。处理好的鸡腿入冷水,加料酒1小勺和几片姜片,烧开水后,关火焖8分钟。取出鸡腿入冰水中冷却备用。准备辣油。辣椒面,白芝麻,糖和盐在耐热容器中混合好。 ...