热门客家菜辣口味家常菜菜谱大全

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  苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心

  62复杂

  简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...

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  炸藕元 VS 桂花藕糊作者：斯佳丽

  62复杂

  简介：湖北号称“鱼米之乡”，意味着水多， 湖泊多， 而莲藕就是需要水来养殖。 湖北的藕的品种多，就用途来分为多种，有用来煨汤的（它比较面），用来炒（会比较脆）， 还有蒸。。。等林林总总， 各式各样， 但用到做藕元 ...

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  剁椒银芽作者：斯佳丽

  62简单

  简介：这脸上的痘痘不消，就要接着跟它继续“战痘”，还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...

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  【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼

  62简单

  简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...

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  [家常菜]炒豇豆角作者：浮生半日闲

  62简单

  简介：豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，豇豆的种子入药，也能有助于 ...

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  【家常菜】糖醋泡萝卜作者：馋嘴乐

  62一般

  简介：糖醋泡萝卜，选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口，开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...