热门闽菜辣口味家常菜菜谱大全
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水煮肉片圆白菜作者:馋嘴乐
144简单
简介:水煮肉片是传统的川菜,虽然很喜欢,但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜,但为了味道加了一些肉片。 ...
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
144一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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零厨艺的日式黄油烤扇贝作者:momocook
143简单
简介:某日,买到超级新鲜的大扇贝,心里那个欢喜呦! 回到家里用最快的速度做成黄油烤扇贝,好吃呦!这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上 ...
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LUSIK宅男厨房红薯可乐排作者:LUSIK李泽钰
142简单
简介:冷水焯排骨去血水泡沫 小贴士:一定要是冷水哦焯过的排骨虑水备用,红薯去皮切滚刀块 备用先将排骨用小火橄榄油煎炒至5程熟(依照个人口感煸炒时间过长排骨肉质会干,不易入味)后将红薯也稍微煎炒一下倒出留底油 将 ...
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肉末茄子煲作者:香儿厨房
142复杂
简介:茄子可凉拌、炒食,还可干制、酱渍。记得以前家里自己种的茄子,妈妈总是把最嫩的茄子摘下,然后切细丝用盐腌制一会,加一点酱麻油凉拌,像酱菜一样的茄子,很好吃。肉末茄子煲,芳香开胃,鲜香美味。 ...
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凉拌腐竹木耳作者:笨丫
142简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
