热门潮州菜辣口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】炒藕片作者：馋嘴乐
33一般
简介：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳 ...
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水果沙拉作者：大海微澜
33复杂
简介：各种水果搭配在一起，用酸奶、白糖、盐来调味，酸酸甜甜的美味又安全。 ...
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红曲酱香肉作者：graceliy
33简单
简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...
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火红的沸腾——自制辣椒油作者：笨丫
33简单
简介：家人喜欢吃辣，很多菜需要用辣椒油，不喜欢买的，大多时候是自己做的，简单易做。最喜欢看着油在碗里沸腾，然后那弥漫一室的椒香O(∩_∩)O~ ...
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腊肉炒乌冬面作者：耕心
33一般
简介：中午，我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱，初次相识的口感，绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事，无论华贵的满汉全席，还是亲手做的腊肉炒乌冬，重要的，是我品尝时的曼妙滋味。 美味需要心情来品鉴，爱情也 ...
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黑胡椒炒卷心菜作者：耕心
33简单
简介：卷心菜本身无味，炒时需搭配一些味道较浓郁的食材，比如蒜蓉、虾米或者黑胡椒，这样吃起来可增加食欲。 黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，可在世界各地的 ...