最新湖北菜辣口味煲汤菜谱大全
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减辣版口水鸡作者:糖小饼
265简单
简介:饼:麻麻..为什么我的脸这几天突然变得特别黑?跟脖子都有区域性差异了..是我看错了..还是我看错了..还是我看错了?饼妈:我看着也是这样的..饼:为什么会这样饼妈:大概是因为你这几天老把脸凑在烤箱面前烤吧..饼: ...
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菌菇肉片汤作者:吃货在人间
37简单
简介:菌菇切片,猪肉切片用淀粉、盐、胡椒粉码上,黄花菜提前温水泡发。锅里热油,少许就行,放入肉片翻炒,然后加水,放入菌菇,煮沸后加入黄花菜,然后中小火熬制10分钟就可以啦。出锅放入盐,味精,胡椒粉,葱花儿。你 ...
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口水鸡作者:简单Jane
50一般
简介:鸡腿用剪刀去骨,再在鸡腿上切两刀,防止烫灼时卷曲。处理好的鸡腿入冷水,加料酒1小勺和几片姜片,烧开水后,关火焖8分钟。取出鸡腿入冰水中冷却备用。准备辣油。辣椒面,白芝麻,糖和盐在耐热容器中混合好。 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者:简单Jane
76一般
简介:洋葱切丁,蒜切丁备用。蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅,加 ...
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豌豆尖酥肉豆汤作者:颜色晓
230复杂
简介:耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)放油,5成热,放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了 ...
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泡菜苕粉肉丝作者:斯佳丽
217一般
简介:说起这“泡菜苕粉肉丝”,是一地道的湖北菜,也许大家有点陌生,这“苕粉”是什么?其实就是我们通常所说的红薯粉,湖北当地一般把“红薯”叫做“苕”(这里还吐露一点小秘密哟,在湖北,千万别用它说到人, 那可是贬 ...