热门川菜清淡口味凉菜菜谱大全
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香菜拌白萝卜作者：紫豌豆
100复杂
简介：昨天院里的水管没有关紧，今天清早起来，拍到了一条长长的冰柱，晚上已经非常的寒冷了，在这样的情况下，每天晚上盖着薄膜的香菜，让我觉得很可贵，如今院里新鲜的菜就是它和小白菜了。 有时候觉得人就是味觉得动物， ...
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鲜鱿玉米笋作者：耕心
99一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
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酸菜炒羊肉作者：大海微澜
99简单
简介：这道酸菜炒羊肉的做法非常简单，羊肉很嫩，由于加入了东北酸菜，酸爽可口，很开胃。 ...
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皮蛋瘦肉粥作者：一场又一场
99一般
简介：皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝 ...
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胡萝卜白菜粉作者：馋嘴乐
99简单
简介：这是一道家常炖菜，不局限食材，还可以加土豆或者肉片等等，只要自己喜欢的，就可以增减搭配。 ...
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鱼香丝瓜作者：馋嘴乐
98一般
简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...