热门川菜清淡口味素菜菜谱大全

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  66一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  辣酱冬瓜条作者：馋嘴乐

  66复杂

  简介：冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、羊肉搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱，而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧！ ...

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  [家常菜]炒三丝作者：浮生半日闲

  65一般

  简介：过年吃鱼吃肉，难免让人思念起素菜来，但这大冬天的，又是过节，青菜是相当地贵，不过豆芽还是价格中，呵呵，炒一盘清淡的素三丝，还真是受欢迎。 ...

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  【4月美食月赛】素拌黄瓜作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：夏季的蔬菜品种丰富，可以将很多品种的蔬菜，进行适当搭配，便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料，真是变幻无穷啊。 ...

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  【4月美食月赛】南瓜小煎饼作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：这款南瓜饼是歪打正着做的。家里有多余的鸡蛋黄，和南瓜泥搅合搅合，用羹匙一勺一勺的放到锅里煎制而成的。所以形状很随意。 ...

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  【膳食】核桃菠菜羹作者：耕心

  65一般

  简介：菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所 ...