热门川菜清淡口味烘焙菜谱大全
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
186复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...
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蚂蚁上树（肉末粉丝）作者：斯佳丽
185一般
简介：“蚂蚁上树”， 听名字害怕吗？ 其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”， 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末， 用筷子将粉丝挑起时，初一乍看， 还以为是蚂蚁一样，故得此名。 虽然名字不咋样，但因 ...
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手把手教你做素丸子作者：brucelee
185复杂
简介：简单介绍一下吧：做法：炸口味：家常味难度：初级入门人数：:5人份准备时间：30分钟烹饪时间： ...
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巧克力草莓奶油蛋糕作者：鱼眼中的爱
185简单
简介：学会做蛋糕后再过生基本上都不会上蛋糕店买生日蛋糕了，奶油抹不平，不会裱花都没关系，上面放上百搭的水果草莓，边上再围一圈巧克力，怎么样看都漂亮，自己吃的就是实在，健康！冬至那天是个好日子，天气好又是大朋 ...
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宫保鸡丁作者：斯佳丽
183复杂
简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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南瓜炒虾仁作者：耕心
182一般
简介：南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，改善冬燥症状。 ...