热门川菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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【炸鸡柳棒】作者：馋嘴乐
118简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆
117一般
简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...
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蒜薹炒薯条作者：大海微澜
117一般
简介：一道非常受小朋友喜爱的菜肴，工艺简单，味道鲜美，营养丰富。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故 ...
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担担面作者：馋嘴乐
116一般
简介：担担面是成都的著名小吃，特别是调料里的芽菜，外地是没有的。离开了芽菜，做的再好，也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行，正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面，用了超市里卖的调味料，味道还 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
116复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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自制天然健康饮料---芒果奶昔作者：馨怡煮香香
115简单
简介：如今，很多朋友都喜欢喝饮料，特别是进入夏天，饮料几乎天天不离手，把饮料当作水来喝，殊不知，酸甜可口，看似营养丰富的饮料一旦过量摄入，对我们的身体会带来很多潜在危害。假日里，我去超市看到新上架的一种饮料 ...