热门粤菜清淡口味蛋类菜谱大全
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心
95一般
简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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香椿蛋花羹作者：耕心
95复杂
简介：香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！ ...
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【家常菜】椿芽炒蛋作者：耕心
95复杂
简介：田园的春天是从香椿开始的，此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出，梗肥叶嫩，鲜美芳香，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...
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【膳食】干煎纽西兰龙俐鱼作者：耕心
94简单
简介：香港这地方啊，只要有钱，就能买到心头好的东东们。这不，夫君特爱吃纽西兰的龙俐鱼，所以啊，这次专门从香港买回来纽西兰的龙俐鱼，果真，好好吃呀。 ...
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【膳食】白灼芥蓝头作者：耕心
94简单
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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【4月美食月赛】素炒蟹粉作者：馋嘴乐
94一般
简介：有人喜食海鲜，但又不吃荤； 有人爱吃螃蟹，可吃了有过敏； 有人偏爱美食，自己又不会做； 有人想吃“大菜”，而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名；健康美味；做法简单；价格 ...