热门粤菜清淡口味馄饨菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
151复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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柑橘梨子糖水作者:耕心
151简单
简介:天一冷,吃起水果来就觉得冷飕飕的,所以啊,就要启动一休哥的脑筋一下,把水果煮成糖水,不就温暖无比了嘛O(∩_∩)O哈哈~ ...
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【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者:馋嘴乐
151简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,用于制作蒸菜时,油独特的味道。 ...
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手打鱼丸汆菠菜汤作者:香儿厨房
151复杂
简介:春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口,但是很鲜嫩,用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢,我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝,汆(cuan)就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法,可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
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酱油火腩炒饭作者:KL乐悠悠
151简单
简介:今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上 ...
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野菜大包子作者:笛子
150一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
