热门粤菜清淡口味果冻菜谱大全
-
肉香泡饭作者：耕心
63简单
简介：记得在电影【云水谣】里，陈坤对李冰冰说过一句话：“你们上海人真厉害，把米饭泡在水里也那么好喝。”我想，如果您是上海人，听到这句话的时候，一定有一股温暖的感觉吧。 泡饭很简单，在简单中体味不一样的味蕾享受 ...
-
【膳食】雪梨甘笋肉排汤作者：耕心
63一般
简介：这道【雪梨甘笋肉排汤】加入了陈皮，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用，是春季养生的好汤品。 ...
-
XO酱焖土豆丝作者：耕心
63复杂
简介：XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料，与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级，所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外，之所以会命名为XO，则是当时确实在调酱中有加入XO酒，因为食 ...
-
【家常菜】葱炒榆树钱作者：馋嘴乐
63简单
简介：榆树钱是榆树的种子，在成长初期，选择嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圆形， 种子位于叶片中央。 用榆树钱烹制的这道菜肴【葱炒榆树钱】，别有风味。 ...
-
【4月美食月赛】烧豆角作者：馋嘴乐
63一般
简介：豆角的烹制方法很多，搭配的食材也不少。素搭荤搭都可以。今天正好有豆角，又有鸡心，就把这两样食材一起烧制，味道还不错。 ...
-
【4月美食月赛】回锅鸡腿作者：馋嘴乐
63简单
简介：所谓回锅，就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受“回锅肉”的启发，“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...