热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】京酱肉丝作者：馋嘴乐

  56复杂

  简介：【京酱肉丝】是用里脊肉和干豆腐搭配烹制而成。猪里脊肉是肉中精品，富含动物蛋白质，低脂肪。豆腐是绿色健康食品，富含植物蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生保健、益 ...

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  【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐

  56一般

  简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  56复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  【家常菜】芹菜肉包子作者：馋嘴乐

  56复杂

  简介：包子是中餐的大众面食之一，外形的变换不大。但是包子馅确实是千变万化，变幻无穷。只要自己喜欢的，无论荤素都可以搭配。今天介绍的芹菜肉包子就是选择了猪肉和芹菜搭配制作的一道家常包子，味道不错，老少皆宜。 ...

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  【家常菜】巧吃人参果作者：馋嘴乐

  56简单

  简介：　一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。　　其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，人参果亦称蕨麻，它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它 ...

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  [家常菜]肉炒土豆山药木耳作者：浮生半日闲

  56简单

  简介：很有营养的一个菜，很受家里人的喜欢~ ...