热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者:馋嘴乐
40一般
简介:素什锦属于家常菜,既然叫什锦,那么食材的品种最少要3种以上,以5-6种为宜,太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃,主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者:馋嘴乐
40一般
简介:自己借鉴酸豆角的腌渍方法,利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆,可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴,今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴,所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...
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蒸蛋羹作者:大海微澜
40一般
简介:蒸蛋羹是清明节做的一道菜谱。鸡蛋,似乎是清明的最重要的标志,传说吃了鸡蛋不头痛,所以家家都会给孩子们煮鸡蛋。现在的孩子大都不喜欢吃煮蛋,习俗要延续,于是换个吃法——蒸蛋羹,嫩嫩的蛋羹老少皆宜,很受家人 ...
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鸡丝凉面作者:笨丫
40一般
简介:夏天天气炎热,各式凉面纷纷登场了 ...
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肉丝豇豆作者:馋嘴乐
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简介:肉丝豇豆”就是一道家常菜肴,做法简单快捷,荤素搭配,营养均衡。豇豆的做法比较多,可以荤素搭配,也可以单独炒制;即可以烹制热菜,也可以制作冷盘,所以是深受喜爱的食材之一。 ...
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冬瓜羊肉汤作者:馋嘴乐
40一般
简介:冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂,简简单单快捷方便的一碗美味,值得一试。 ...
