热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全

• 

  [家常菜]锅塌豆腐作者：浮生半日闲

  43一般

  简介：豆腐营养丰富，而且最重要的是儿子爱吃，所以我家的餐桌上，经常会有豆腐的身影。但同样是豆腐，做法要不同，不断地做出新花样，儿子才爱吃，于是上网翻菜谱，出炉了这一盘锅蹋豆腐。因为第一次做，经验不足，豆腐切 ...

• 

  【家常菜】咸蛋黄狮子头作者：馋嘴乐

  43复杂

  简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...

• 

  葱油花卷作者：笨丫

  43一般

  简介：做包包子的同时，我做了点儿葱油花卷。 ...

• 

  【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐

  43简单

  简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...

• 

  【家常菜】炒饭作者：馋嘴乐

  43简单

  简介：【炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法，只要有一碗剩米饭，其它食材可以任意搭配，甚至简单到只有一棵葱，就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。 ...

• 

  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

  43复杂

  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...