热门闽菜清淡口味素菜菜谱大全

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  鱼丸肉肠烧菜花作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：这是一道简单快捷的家常菜肴，用菜花作为主料，也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配，这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟，所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...

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  腰果芹菜作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：“西芹腰果”是经典的搭配，其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...

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  【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  五彩素菜卷作者：斯佳丽

  49一般

  简介：今天我要给大家介绍的菜是上次去归元寺吃到斋菜之一， 吃过就觉得非常好吃， 海苔的咸鲜味压过了千张的豆腥味，经过炸制后，再加上中间的菜芯的脆爽又让你感到层次的丰富。这么好吃的菜， 当然就想着要偷师， 好推荐 ...

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  【家常菜】番茄豆渣作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：自家用豆浆机自制豆浆，每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃，稍一变换，就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用，所以还 ...

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  【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...