热门闽菜清淡口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
27简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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【4月美食月赛】烹鸡翅作者：馋嘴乐
27简单
简介：鸡翅的做法很多，今天介绍一种简单易学的做法。 ...
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【4月美食月赛】酸辣萝卜作者：馋嘴乐
27简单
简介：民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
27一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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肉饼汉堡作者：笛子
27复杂
简介：面粉加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大取出分成5个小面团，揉成圆形汉堡模刷一层油，撒适量手粉防粘面团放入模具中发酵 ...
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沙拉火腿面包作者：笛子
27复杂
简介：将除黄油以外的材料将除黄油以外的材料揉成团加入黄油加入黄油继续揉至出现薄膜 ...