热门苏菜清淡口味水产菜谱大全
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心
80复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒鱼段作者：馋嘴乐
80简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴，用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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清蒸圆鳞鲆作者：耕心
80简单
简介：在苏州超市，难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市，竟然发现宝似的，无论多贵也要买回家，好好滋补一下身子，好好让味蕾重见天日！ ...
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【家常菜】油面筋紫菜汤作者：耕心
79一般
简介：紫菜、黑米和黑芝麻，这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜，富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，不仅可降低胆固醇软化血管，还可以消除腿部的水肿，达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提 ...
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蘑菇肉排汤作者：耕心
79一般
简介：蘑菇这东东啊，它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强，可以有效的延缓衰老。 ...
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【4月美食月赛】清汤圆子作者：馋嘴乐
79简单
简介：湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子，二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制，口味清淡；原汁原味。主料选的是去皮五花肉，做工采取细切粗剁，先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸，然后调味----摔馅----入锅-- ...