热门东北菜清淡口味官府菜菜谱大全
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【4月美食月赛】鸡丝面作者：馋嘴乐
40简单
简介：这是一款营养均衡的早餐，简单的一碗面，荤素搭配，味道鲜美。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者：馋嘴乐
40简单
简介：鱼头的丰富营养，烹制鱼头，在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比，胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少，一般不宜单独烹制。 ...
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酸菜猪肉炖粉条作者：大海微澜
40一般
简介：这道菜东北人通常选择五花肉，个人更喜欢猪后臀肉，酸菜和猪肉是最佳搭配，因为酸菜喜油，经烹制后会更顺口香滑，而猪后臀肉瘦肉偏多一些，不会太油腻。这道菜香而不腻，细品略带微辣，有开胃提神、增进食欲、帮助消 ...
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绿甘蓝炖柿子作者：馋嘴乐
40一般
简介：现在的世界变化快，原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜，紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
40简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱烧杏鲍仔作者：馋嘴乐
39一般
简介：杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽，口感软嫩，非常适合烧制。因为这种食材本身无味，并且不易入味，所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...