热门北京菜清淡口味家常菜菜谱大全
-
清炖蟹粉狮子头作者:香儿厨房
107一般
简介:每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋,吃剩下的螃蟹没人吃了,就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖,今天第一次尝试用炖锅清炖,很喜欢清炖的汤水,原汁原味都来自于食材 ...
-
红油鸭血作者:馋嘴乐
107一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
-
豆角土豆炖倭瓜作者:大海微澜
106简单
简介:在东北也叫大丰收,是东北前几年很火的一道农家菜,所谓丰收就是多种食材一起炖,我做的这道菜是素食,还可以加入排骨,嫩玉米切成段,总之喜欢吃什么就加入什么,随意的组合,随意的烹调制作,然后也就随意的想咋吃 ...
-
甘蔗栗子煲排骨汤作者:耕心
106简单
简介:我国是世界上最古老的甘蔗种植国之一,至少有2000多年的植蔗历史。甘蔗含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。果蔗不仅富含维生素 ...
-
蒜蓉彩椒甘蓝小包菜作者:斯佳丽
106简单
简介:好友这段时间不得不自己开伙了,以前全家都是由婆婆照顾, 但最近公公生病, 所以忙不过来, 就让他们自己照顾自己了,结婚后第一次过起了自己居家做饭的日子。 这不一有空, 就拉着我陪她去逛超市, 要买些菜回去。 ...
-
[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
106简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
