热门北京菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠

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  简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...

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  家常冻豆腐作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：冻豆腐是东北的家常菜肴，和大白菜搭配比较多。 ...

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  白菜炖木耳作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：白菜和黑木耳搭配俗称叫黑白菜，一般都是炒制而成，今天将其炖制一碗家常菜，也是不错的菜肴。 ...

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  【热汤荞麦面】作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  碗蒸肉作者：笛子

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  简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...

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  【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者：糖小饼

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  简介：先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...