热门上海菜清淡口味宫廷菜菜谱大全

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  茄汁龙利鱼片作者：香儿厨房

  161复杂

  简介：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 　　同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症 ...

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  面包鸡排作者：lost.beauty

  161简单

  简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...

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  竹荪草鸭汤作者：耕心

  161一般

  简介：俗话说，热吃鸭子凉吃鸡。天气炎热的时候适合吃鸭子进补，天冷的时候进补应多吃鸡肉。鸭子性偏凉，具有“滋五脏之阴，清虚痨之热，补血利水，养胃生津，止咳息凉”等功效，是适宜在暑热夹湿的夏季尤其是一年中高温集 ...

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  梅汁马桥豆干烧排骨作者：香儿厨房

  160复杂

  简介：马桥豆腐（干）是马桥地区的传统特色食品，且回味甘甜，是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐（干）正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂，夏天里加入 ...

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  【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者：耕心

  160简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  灌肠作者：一声何苦

  160简单

  简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...