热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  煎鳕鱼作者：馋嘴乐

  114复杂

  简介：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...

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  墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者：飘飘

  114简单

  简介：龙骨砍件洗净备用；莲藕去皮切块；墨鱼干泡温水软化后洗净切小块；姜切片；葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中（灼腥去脏沫），滤水。汤锅放适量水，倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后，滴几滴花生油，放入莲藕、 ...

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  【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐

  114一般

  简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...

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  [家常菜]辣椒油作者：浮生半日闲

  114简单

  简介：辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物，我们家经常吃，拌凉菜，吃菜的时候都要加些辣椒油，很好的。 ...

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  黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心

  114复杂

  简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...

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  韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者：笨丫

  114简单

  简介：春天里新鲜的海产品最是丰富，这不新鲜的小虾米上市了 ...