热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】肉丝炒尖椒作者：馋嘴乐

  31一般

  简介：“肉丝炒尖椒”是一道简单的家常菜。日常的食材冰箱就有，非常快捷方便的制作过程。如果做的精致一些，完全可以当做一道应急的宴客菜肴。 ...

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  【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐

  31复杂

  简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...

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  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

  31复杂

  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...

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  [家常菜]香菇酿肉作者：浮生半日闲

  31一般

  简介：现在新鲜的香菇很多 ，儿子本来是不太爱吃蘑菇的，可对香菇，口蘑，金针菇，还是不排斥地，于是就经常买这几种了。其实做这个菜，就该用油菜来配的，可是没有准备，决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...

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  时蔬炒面作者：笨丫

  31简单

  简介：儿子很期待早餐，于是只好花尽心思投其所好。这只是我做的，其实有很多搭配，大家自己根据喜好哦 ...

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  剁椒土豆片作者：笨丫

  31简单

  简介：新鲜土豆，百变吃法。蒸炒煎炸炖，你喜欢哪种？ ...