热门淮扬菜清淡口味下饭菜菜谱大全

• 

  豆腐木耳汤作者：耕心

  54一般

  简介：木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒，促进脂肪排泄，有利于减肥。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。 功效：黑木耳及豆腐均为健康 ...

• 

  菠菜蛋汤作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。 ...

• 

  木樨豆腐作者：馋嘴乐

  54简单

  简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...

• 

  辣味丝瓜作者：馋嘴乐

  54简单

  简介：丝瓜的烹制方法很简单，可荤可素，但是营养非常丰富。 ...

• 

  榨菜肉末作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：“榨菜肉末”的做法并不复杂，但是味道非常好，即可以用来佐餐，也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如，将其浇汁在豆腐上，就是一款相当不错的家常美味。值得一试。 ...

• 

  [家常菜]肉炒豆芽作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：豆芽的营养据说要比豆子更丰富，适当地吃点很有好处。我这是买现成的，如果有条件最好自己发豆芽。 ...