热门山西菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  苏式黑叉烧作者：简单Jane

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  简介：猪肉用花椒水，姜，桂皮，茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油，放入表面擦干水分的猪肉，煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料，大火加热烧开后，转小火炖1个小时。大火收汁，并不断的用勺子将浓汁浇在肉上，待卤汁色泽 ...

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  [家常菜]炒豆角作者：浮生半日闲

  30简单

  简介：很喜欢吃豆角，孩子不喜欢吃炖的，就炒了吃，味道更好。 ...

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  [家常菜]叉烧肉作者：浮生半日闲

  30一般

  简介：一直很想做叉烧肉，料买来了，却总是忘，儿子提醒了好几次，终于下定决心付诸行动了。去早市买来里脊内，准备工作做完。看看说明，用了这么多白糖和蜂蜜，看来是甜的，不知道儿子爱不爱吃呢。别说，做完后儿子吃得不 ...

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  [家常菜]炸茄盒作者：浮生半日闲

  30一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  炝土豆丝作者：笨丫

  30简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红曲酱香肉作者：graceliy

  30简单

  简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...