热门山西菜清淡口味下酒菜菜谱大全
-
咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
199复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...
-
【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐
199简单
简介：简简单单好味道。 ...
-
花生花卷作者：紫豌豆
198复杂
简介：这是第一次做花卷，刚开始的时候不会拧花，以前在南方的时候很少做这个，于是把还是睡梦中的老公叫醒，叫他教我，老公是个半家子，不过教出来效果还算不错 ...
-
乌鸡滋补汤作者：馋嘴乐
198一般
简介：买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。 ...
-
煎烤刀鱼作者：馋嘴乐
198简单
简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
-
自制卤水豆腐作者：食·色
197复杂
简介：设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算 ...