热门新疆菜清淡口味面点菜谱大全
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馅饼作者：笛子
14简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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丹麦曲奇作者：笛子
14简单
简介：将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切 ...
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冰花煎饺作者：笛子
14一般
简介：饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...
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中式汉堡作者：斯佳丽
14复杂
简介：冰箱中看了看， 几乎没有库存啦， 只有两个青椒和一点红椒， 看来明天中午的午饭只有靠它们啦。幸亏还有点肉， 和平时常备的榨菜， 就做盘青椒榨菜肉丝， 但这量确实有点少， 干脆发点面， 做个饼，仿造西安的传统面 ...
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牛肉炖萝卜作者：馋嘴乐
13一般
简介：牛肉炖萝卜是一道家常炖菜，由于牛肉需要较长的时间炖制，才能软烂食用，所以这道菜肴一般都需要很长的时间。为了短时间品味到“牛肉炖萝卜”，可以提前炖制好牛肉，需要时和萝卜一搭配炖制即可，方便快捷。 ...
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鲜虾河粉作者：graceliy
13简单
简介：熬制汤底：鲜虾洗净去头剥壳，鸡骨架撕去油脂，在热水中清洗一遍，取汤锅加足清水，放入鸡骨架和虾头虾壳，加适量米酒，白胡椒粉，老姜大火烧开撇去浮沫，转中小火熬至30分钟即成河粉清汤底；虾肉加适量白胡椒粉，蛋 ...