热门云贵菜清淡口味私家菜菜谱大全
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【膳食】白果腐竹粥作者：耕心
102一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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开胃辣白菜作者：香儿厨房
102一般
简介：进入夏季，总想吃点开胃的小菜，这份辣白菜加入调料丁香腌制的，丁香可以矫味增香，自己在家做辣白菜，简单方便，而且也没有什么色素添加剂什么的。 ...
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咸鱼花腩茄子煲作者：KL乐悠悠
102复杂
简介：由于抵挡不住咸鱼的诱惑，今天又再次做了咸鱼料理了；这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节，我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
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豆角土豆炖倭瓜作者：大海微澜
101简单
简介：在东北也叫大丰收，是东北前几年很火的一道农家菜，所谓丰收就是多种食材一起炖，我做的这道菜是素食，还可以加入排骨，嫩玉米切成段，总之喜欢吃什么就加入什么，随意的组合，随意的烹调制作，然后也就随意的想咋吃 ...
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西兰花烩胡萝卜作者：鱼眼中的爱
101简单
简介：我是蛮喜欢吃西兰花的，一般都是素炒或是腊肠和鸡蛋一起配炒，西兰花中含有丰富的铬元素，铬能有效地调节血糖，对妊娠高血糖有一定的辅助作用，所以孕晚期多吃些是有必要的。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，维生素C和 ...
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
101复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...