热门台湾菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  清汤牛肉块作者：馋嘴乐

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  简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...

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  【菠菜烩饼】作者：馋嘴乐

  118简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  一碗香煎豆腐作者：笛子

  118简单

  简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...

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  留学生便当②【猪肉肠+蒜蓉西兰花+红烧鸡翅】作者：糖小饼

  118简单

  简介：因为要速战速决。所以去掉鸡皮是个好选择。一是更容易上色。二是快速烧法的鸡皮没有煎透或者充分煮透出油。口感不好。去掉更好。三是鸡皮可以熬出一点点油。这点油润润平底锅底就够了。不用再多加油去掉鸡皮的鸡翅根 ...

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  炸鸡柳作者：笨丫

  118简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鱼锅片片作者：笨丫

  118一般

  简介：鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做，这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。如此说来 ...