热门台湾菜清淡口味私家菜菜谱大全
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
115简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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【手抓羊肉】作者:舞之灵
115简单
简介:随着舌尖美味中镜头,在我领略草原的美丽风光同时,也记住了他们的美食。游牧民族手抓羊肉在我国已有数千年的历史,它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名,也是少数民 ...
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【葱蒜土豆丝】作者:馋嘴乐
114一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苦瓜蛋饼作者:馋嘴乐
114一般
简介:苦瓜的菜肴中,用苦瓜和鸡蛋搭配的比较多,其中“苦瓜煎蛋”就是比较经典的菜肴。这款“苦瓜蛋饼”就是苦瓜煎蛋的升级版,诱人的色泽,整齐的造型,一定会让你喜欢。 ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者:耕心
114一般
简介:虾皮的营养价值很高,素有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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碎碎香作者:馋嘴乐
114复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
