热门台湾菜清淡口味私家菜菜谱大全
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盐水虾作者:馋嘴乐
77简单
简介:非常简单的一道海鲜美味,说是盐水虾,实际煮制时根本不用放盐,因为放盐后会使虾肉紧实,失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...
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即食小菜作者:馋嘴乐
77简单
简介:非常简单的小菜,家里平时准备几袋爽口小菜,我用的是姜片。一旦需要时,用黄瓜围个边,把小菜放在中间,撒少许芝麻点缀,即可上桌。招待客人都不错。 ...
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胡萝卜炒绿豆芽作者:馋嘴乐
77简单
简介:红色的胡萝卜和白色的绿豆芽搭配烹制。色泽就很诱人。但是一定要先把胡萝卜炒熟再炒绿豆芽。两种食材熟的才能步调一致。 ...
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大头菜炒粉作者:馋嘴乐
77一般
简介:“大头菜”是东北的叫法,也有的叫圆白菜、疙瘩白,现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一,可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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葱香鸡块作者:馋嘴乐
77简单
简介:“葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便,菜肴口味葱香浓郁;热食冷荤均都可以,家常宴客美味一盘。葱的选择最好用小葱的绿色葱叶,主料也可以选择鸡翅。 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
77复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
