热门客家菜清淡口味水产菜谱大全
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辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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风味鲐鲅作者:馋嘴乐
33一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
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发菜鱼丸汤作者:耕心
32复杂
简介:妹妹有位同事家在达濠,嘿嘿!有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸,带回苏州享用呢,一包一斤,三十元,那口感,那鱼味,总让夫君吃得舒心,笑得开怀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【家常菜】炝拌土豆丝作者:馋嘴乐
32一般
简介:土豆丝是老少皆宜、深受人们喜爱家常菜。将芹菜和土豆丝搭配,这是一道健康的保健菜肴。土豆:富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有的泛酸、B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸等营养元素。这 ...
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[家常菜]炒三丝作者:浮生半日闲
32一般
简介:过年吃鱼吃肉,难免让人思念起素菜来,但这大冬天的,又是过节,青菜是相当地贵,不过豆芽还是价格中,呵呵,炒一盘清淡的素三丝,还真是受欢迎。 ...
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姜汁海虹菠菜作者:笨丫
32简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...