热门重庆菜清淡口味菜谱大全
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青豆虾仁作者：吃货在人间
70简单
简介：蛋清打匀。虾剥去壳，去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向搅拌2分钟，放置10分钟。锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开。倒入青豆，加盐、胡椒粉，用高火翻炒2，3分钟就可以装盘了。 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者：馋嘴乐
70复杂
简介：这是一道家常炖菜，食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单，还可以用农家酱调味，有点类似大酱汤的味道。 ...
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【4月美食月赛】拌菠菜作者：馋嘴乐
70简单
简介：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、E,胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，帮助消化。菠菜 ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
70简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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【4月美食月赛】炝拌猪心作者：馋嘴乐
70简单
简介：“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱，关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主，主食应以馒头、花卷、豆包等，经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如 ...
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【4月美食月赛】炝拌鸡丝作者：馋嘴乐
70简单
简介：【炝拌鸡丝】口味清淡、咸鲜适度。定会为你的早餐增加一道美味。 ...