热门潮州菜清淡口味水产菜谱大全
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红米眉豆冬菜粥作者:KL乐悠悠
134复杂
简介:【红米】具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。【红米】富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功 ...
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鸡肉豆米笋丁作者:斯佳丽
134一般
简介:随着春天的脚步,很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚,生气勃勃的感觉,再多花点时间,自己动手剥蚕豆米,也是吃蚕豆的一大乐趣:帮助其褪去厚厚的两层“外套”,翠绿色的“胖宝宝 ...
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【蛋花汤】作者:馋嘴乐
134简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
134复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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茼蒿鱼头汤作者:耕心
132一般
简介:茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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香椿芽鸡蛋作者:树袋熊
132简单
简介:早就想尝一下香椿的,正好昨天买菜的时候,看到了,味道很特别,很春天,喜欢... ...
