热门潮州菜清淡口味冰激凌菜谱大全
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爽口姜片作者:馋嘴乐
56简单
简介:这款菜肴是即食小菜,非常的开胃,撒一些芝麻点缀,是一款宴客佳品。 ...
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菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
56一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
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番茄花菜作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配,味道清淡丰富,色彩也好。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
56简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
56复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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发菜贡丸汤作者:耕心
55一般
简介:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。 ...
