热门墨西哥菜清淡口味素菜菜谱大全
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茄汁扁豆作者:馋嘴乐
66一般
简介:【茄汁扁豆】用的茄汁是自己熬制的,方法是用西红柿和洋葱,将其切碎、炒熟、加水煨制浓稠,用蚝油、白糖调味,过滤即成。用它可以作为调料,烹制自己喜欢的菜肴。 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
66一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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生菜粉丝卷作者:馋嘴乐
66复杂
简介:“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;里面的瓤可以用粉丝,也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等,可用食材非常之多。所以这是一道制作简单,而又可以 ...
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[家常菜]炒三丝作者:浮生半日闲
65一般
简介:过年吃鱼吃肉,难免让人思念起素菜来,但这大冬天的,又是过节,青菜是相当地贵,不过豆芽还是价格中,呵呵,炒一盘清淡的素三丝,还真是受欢迎。 ...
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苹果炖鱼汤作者:耕心
65复杂
简介:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。 ...
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【4月美食月赛】葱油草鱼作者:馋嘴乐
65简单
简介:很多人都吃过清蒸鱼,“馋嘴乐”今天介绍的【葱油草鱼】采取水煮的方法,操作简单,容易掌握,味道不错。最主要的是腥味去的比较彻底,烹制时间短。 ...
