最新川菜清淡口味家常菜菜谱大全
-
芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
119一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
-
小菜一碟：韩式泡菜速成版作者：轻素小厨房
279简单
简介：昨天看着水灵灵的大包菜，突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来，那晚餐肯定是赶不上的。嗯，盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的，来个简单速成的，晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝，哈哈，虽说 ...
-
北方餐桌上的看家菜——大白菜圆子作者：斯佳丽
273复杂
简介：冬季空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而人们越是天冷越不怎么吃水果， 但是这样一来，我们每天的维生素C的摄入量明显减少， 我们应该用什么来弥补这个缺口呢？当然要用蔬菜啰。虽然说现在的生活条件好了，很多 ...
-
菜干莲藕花生汤作者：轻素小厨房
144简单
简介：一连吃了数日的辣，虽然是过足了嘴瘾，然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤，清润下火，还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的，有养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
-
香辣包菜炒粉丝作者：轻素小厨房
186简单
简介：入冬了，北方雪花飘飘，呈现在人们眼前的是一片银装素裹的世界。冬天是白色的，菜场里应季的蔬菜也是白色当道，大白萝卜、大包菜、大白菜、山药、莲藕等等，不知为什么在这个季节看着这白白嫩嫩的各式蔬果，总感觉格 ...
-
冬天的炖菜：素炖大萝卜作者：轻素小厨房
831简单
简介：久违啦阳光！今天阳光明媚，早早就起来啦，邀约着暖暖的阳光，采购了各种喜爱的食材。冬天最喜欢的就是大白萝卜，水水嫩嫩，特别特别的清甜。而且白萝卜也是百搭菜，炖着吃、炒着吃，做汤总相宜。今天中午难得大家都 ...