热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全
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肉末雪里蕻作者：馋嘴乐
164一般
简介：主料用的是咸雪里蕻，制作菜肴时要提前浸泡，除去一部分盐分。腌渍的雪里蕻多数都以炖制为主，今天用肉末与其搭配炒制，也是一款好吃的下饭菜肴。 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者：鱼眼中的爱
164一般
简介：夏天适合多吃些清淡的菜菜，我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起，吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，而且富含维生素，并有轻微而持续发 ...
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酱爆小鲍鱼作者：笨丫
164简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
163复杂
简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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菠萝炒肠仔作者：耕心
163一般
简介：一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢 ...
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栗子高丽参排骨粥作者：耕心
163复杂
简介：又到高丽参进补好时节，冬至开始每星期都会炖【独参汤】给夫君食用，可以一保一年手脚温暖，且大补元气，常服能增强体力，精力充沛。 每次汤喝完，就剩下高丽参片啦，用来煲粥，又变成另一道养生粥，具强身滋补、美肤 ...