热门台湾菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  蒜仔红烧肉作者：笛子

  43一般

  简介：五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...

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  香煎茄子作者：笛子

  43简单

  简介：茄子清洗干净，切成条，撒少许盐，裹适量干粉平底锅放少量油，把茄子放进去煎，小火慢慢煎煎完一面翻面，等到茄子变软，白色变半透明时拣出来 ...

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  拔丝红薯作者：笛子

  43一般

  简介：红薯洗去泥沙后刮皮；然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）；锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行；等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油； ...

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  芸豆面菜作者：笛子

  43简单

  简介：嫩芸豆洗净，切成粒状葱姜切末肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉，放葱姜，放醋酱油 ...

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  虾仁凉面作者：笛子

  43简单

  简介：面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连事先做熟的虾,剥皮 ...

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  椰蓉蝴蝶面包作者：笛子

  43复杂

  简介：揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟松弛后的面团压扁翻面后包入椰蓉馅。 ...