热门清淡口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】酱香红烧肉作者：馋嘴乐
48复杂
简介：烹制这款红烧肉，在调味料中加了红腐乳汁，（红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方）所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处，一是不必在炒糖色，二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【家常菜】原汁肘花作者：馋嘴乐
48简单
简介：原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。口感软糯，适合老年人食用。 ...
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【膳食】天津白烩茶树菇作者：耕心
48一般
简介：我这人呐，有时做菜喜欢乱创新，这不，昨晚（26/09/2011）看到冰箱剩下天津白和不多的茶树菇，干脆一起炒来吃，也不知是啥味道！谁知啊，上桌不用两分钟已经剩下一点点，就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正 ...
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黄米粽子作者：馋嘴乐
48复杂
简介：粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。 ...
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带着清凉去野餐作者：graceliy
47简单
简介：蔬菜,水果洗净控水,生菜撕小块,番茄,黄瓜切片,水果切块;啤酒预先冷藏,便携冰袋预先冷冻牛角三明治制作:牛角面包切开,放入生菜,奶酪片,火腿,番茄,黄瓜片,撒上些现磨黑胡椒细粒,放在油纸托里和切好的水果块分别装入餐盒 ...
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拌凉粉作者：馋嘴乐
47一般
简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...