热门云贵菜清淡口味凉菜菜谱大全

• 

  东北酸菜面作者：馋嘴乐

  156简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐

  156一般

  简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...

• 

  老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者：笨丫

  156一般

  简介：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蜇头是否变质的方法是，用两个手指头把 ...

• 

  海蜇丝拌黄瓜作者：馋嘴乐

  155简单

  简介：这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...

• 

  【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者：耕心

  154简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  松子豆腐作者：香儿厨房

  154复杂

  简介：豆腐是老人，孕，产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期，病后调养，肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者，经常加夜班者也非常适合食用，具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物，更是食 ...