热门客家菜清淡口味凉菜菜谱大全
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金针银耳作者:馋嘴乐
50一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
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腰果芹菜作者:馋嘴乐
50简单
简介:“西芹腰果”是经典的搭配,其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
50复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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三丁炒饭作者:馋嘴乐
50一般
简介:酷爱炒饭,因为炒饭可以百变;喜欢炒饭,因为炒饭快捷方便;烹制炒饭,因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭,只要有剩余的米饭,肯定将其入锅炒制,因为没有固定的模式,就是只有一颗葱,也可以烹制葱花炒饭。 ...
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【薄饼】作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】尖椒黄瓜条作者:馋嘴乐
49一般
简介:尖辣椒和黄瓜搭配烹制,清香中带有一丝丝的辣味,清淡爽口,开胃。 ...
