热门川菜清淡口味冰品菜谱大全
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油豆腐炒青椒作者:馋嘴乐
62一般
简介:这是一道家常菜,可以把平时炒菜剩余的零头食材搭配一起烹制,即避免了浪费,又是一盘喜爱的家常小炒。只要有一块油豆腐,什么洋葱、黄瓜、角瓜、苦瓜等等,都可以搭配烹制。 ...
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麻椒千张作者:馋嘴乐
62复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
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白肉酸菜作者:馋嘴乐
62简单
简介:这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
62一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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香椿芽炒鸡蛋作者:梅梅hym023
61简单
简介:香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
61复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
