热门东北菜清淡口味肉类菜谱大全
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洋葱炒西红柿作者：紫豌豆
58一般
简介：本来这个洋葱，是想用紫色的洋葱的，紫色洋葱在我们这里不多见，那天在市场上看到有人卖，快快地买了两个，想着回来做菜用。卖菜的摊很大，称好洋葱之后，又去他老婆那头买了山药和别的菜，回家后找紫色洋葱怎么也找 ...
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烤肉串串作者：笨丫
58简单
简介：本来是想做牙签肉的，临时改了，不油炸，烤箱烤了，味道还可以，就是忘记了腌制的时候加盐了，后来又加了点儿，咸了 ...
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红烧排骨作者：舒舒的厨房
58简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊肉韭菜卷作者：紫豌豆
58一般
简介：因为从小吃腊肉的原因，所以一直对腊肉情有独钟，因为嗓子吃咸的容易发炎，所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒，这样可以除去里面许多的盐份。韭菜也是我的大爱，春天韭菜正当时令，春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
57一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者：大海微澜
57简单
简介：这是在大连，正是海鲜肥厚时节，刚出海的螃蟹买回来，经过白灼，吃起来肥鲜味美，很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味，因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...