热门北京菜清淡口味烘焙菜谱大全
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盐水花生作者:馋嘴乐
26简单
简介:【盐水花生】是一款简单的经典小食。是夏日解暑时喝啤酒的最佳搭配。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各 ...
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蒜末炒荷兰豆作者:耕心
26简单
简介:荷兰豆含止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,,对增强人体新陈代谢有十分重要的作用。荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C,可使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。 ...
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凤梨酥作者:食·色
26复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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浓香低脂蛋卷作者:食·色
26复杂
简介:把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能够被接受,就别搞那多油的了。只不过,感觉她的低脂蛋卷面糊太稠,即使是换了花生油,避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在 ...
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[家常菜]手擀面作者:浮生半日闲
25一般
简介:先生很爱吃手擀面,我就自己和点面,早上给先生擀了碗手擀面,先生很给面子,都吃了~ ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
25简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
