热门上海菜清淡口味烘焙菜谱大全
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土豆胡萝卜汤作者:馋嘴乐
56简单
简介:土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒,其实你如果喜欢炖菜的话,改为炖制也是一道不错的家常菜。 ...
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什锦蟹味菇作者:馋嘴乐
56一般
简介:蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇 ...
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蚝汁鲜蘑作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这道菜肴的主料选择的是平菇,平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的海鲜味道,口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜,味道真是不错。 ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
56简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
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月饼作者:笛子
56一般
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味,然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
