热门潮州菜清淡口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】蒜粒粉丝蒸鲜贝作者：馋嘴乐
80简单
简介：“蒸制”做法的特点讲究“清淡”，没有油腻感，利于健康，符合健康饮食的理念。 ...
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青椒茄汁小炒作者：馋嘴乐
80一般
简介：这是一道营养丰富的家常菜。青椒、西红柿、洋葱都富含维生素，豆腐又含有丰富的蛋白质，是营养均衡的菜肴。烹制方法并不复杂，快捷方便，成品菜肴的色彩也不错。 ...
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白菜片作者：馋嘴乐
80简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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橄榄煲猪手汤作者：耕心
80复杂
简介：橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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素拌花生米作者：馋嘴乐
80简单
简介：花生米煮熟吃更健康。并且煮熟的花生米可以和很多种蔬菜搭配拌制。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
80复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...