热门客家菜清淡口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者：馋嘴乐
28一般
简介：年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的，过去都是是过年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
28一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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蛋挞作者：笛子
28一般
简介：蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...
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凤梨酥作者：食·色
28复杂
简介：这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅，一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来，做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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黄桃酸奶水果沙拉作者：食·色
28复杂
简介：优比特黄桃味的酸奶菌粉，一剪开就闻到很浓郁的蜜桃味。鲜桃好吃，黄桃罐头也不错，蜜桃口味的饮料冰品甜品点心却从来就不是我的菜。这个蜜桃味的酸奶不合我的口味，加点果料，做个水果沙拉。料多了，就不介意这蜜桃 ...
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咖啡冰淇淋作者：简单Jane
28简单
简介：虽然我这已经是秋天了，可是秋老虎还是会偶尔现身。有时候晚上热得要开着风扇才能睡着，所以冰淇淋还是有必要做一些放在冰箱里备用。我买的冰淇淋机是cuisinart家的小个子冰淇淋机，一次最多可以做1.5quart，换算成杯 ...