热门闽菜清淡口味面点菜谱大全
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椰浆西米水果捞作者:双双家的小厨房
94一般
简介:西米,又叫做西谷米。西米不是谷类,不是天然植物长成的。西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于南洋群岛一带,西米白净滑糯,晶莹剔透,软糯弹牙,营养颇丰。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳 ...
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上汤苦瓜作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:冬天吃菜,夏天吃瓜,而苦瓜就是夏天最好的时令菜了。苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有\"苦味能清热\"、\"苦味能健胃\"之说。中医认为:苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微 ...
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海米芹菜作者:馋嘴乐
94一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
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胡萝卜炒饭作者:馋嘴乐
94复杂
简介:炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。 ...
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三鲜饺子作者:笛子
94简单
简介:和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45(以一斤面粉为例,倒入清水225克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制20分钟馅料做法:肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,放入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一 ...
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蛋炒泡面作者:N牌缓释胶囊
94简单
简介:胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散锅里许油,小火,将蛋液倒入,稍微凝固就用铲子滑散,再稍微翻炒下盛出锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀倒入一小碗开水约350ml,放入面饼和蔬菜包,盖 ...
